A cerca de la receta...
Las barritas siempre son un snack práctico🍫. Con esta receta puedes llevar en la bolsa unas barritas altas en proteína, con ingredientes naturales y echas en casa, además quedan riquísimas. Vamos a ello:.
Ingredientes
100 gramos de arándanos.
1 Yunno (100 gramos).
50 gramos de nueces.
50 ml de miel.
2 plátanos maduros.
1 de cda. de canela en polvo.
Preparación
Paso 1
Coloca los arándanos en el procesador y tritúralos hasta que queden bien troceados. Agrega el Yunno y la nuez, tritura otro poco. Añade la canela, los plátanos y la miel poco apoco y vuelve a triturar.
Paso 2
Vierte la mezcla sobre un recipiente previamente engrasado, extiende y marca los cortes de las barritas.(aprox. 5 cm x 10 cm).
Paso 3
Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar las orillas.
Paso 4
Retira del horno y deja que se enfríen atemperatura ambiente.
Paso 5
Corta las barritas y disfruta.